2018.08.09

イノシシ肉　ロース

そういえば

猟銃試験に合格し、ゆっくりと猟師への道を歩んでおります
（そっちに行くわけじゃないけど）


先週
猟師の先生よりいただいたイノシシ肉のロース


イノシシロース

半分以上、脂ですが

これが脂というよりコラーゲンと言った方が近い気がします


脂っこくなく、次の日も残らない
（自分はカルビは食べない、食べても１キレくらい）


次の日、顔にツヤがあります



ただ

食事は、あれがいい、これがいい

ではなくて


あれが合う、これが合う


を見つけることが大切です


富山市赤田の整体院
癒屋chakura

プロフィール
  • 癒屋Chakura院長
  • 富山市総曲輪の整体院 癒屋（ゆや）院長、坂木登太のブログ。整体とダンスを通じて、多くの方々が良くなるためのパワースポットとなるような環境作りを目指している。
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