2月3月に行った、
完全グルテンフリー生活
その後は一応解禁し(といっても基本的にはグルテンはほとんど摂らない)
この7ヶ月で、うどんは1度食べたきり
(一度グルテンを完全除去すると、1杯のうどんで目まいします)
ということで
米ベースのうどんを食べてみる
玄米ベースはなかなか独特
精米ベースはまあおいしい
ラーメン系の出汁の場合は、フォーを食べておりましたが、うどん系出汁の時は、米ベースの麺で美味しくいただけます
他のメーカーの方を色々試す必要あり
富山市赤田の整体院
癒屋chakura