2019.07.12

巨大赤カブ

家庭菜園にて収穫した



赤カブ


大きな赤カブ

肥料は米ぬかと腐葉土（少なめ）のみ


味はとっても美味しいです


少量の塩のみで、少しだけ潰して水を出し


漬けます



富山市赤田の整体院
癒屋chakura

プロフィール
  • 癒屋Chakura院長
  • 富山市総曲輪の整体院 癒屋（ゆや）院長、坂木登太のブログ。整体とダンスを通じて、多くの方々が良くなるためのパワースポットとなるような環境作りを目指している。
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2019.07.04

イノシシを焚き火で焼いて燻製、その後

先日の花水木ご参加のBBQの際


焚き火で焼いて、その後燻製にしたイノシシ肉を10日後に


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写真がブレているのに気付きませんでした


10日後でもとーっても美味しい燻製の旨み凝縮力


イノシシさん、本当にありがとう


富山市赤田の整体院
癒屋chakura

2019.06.28

発酵玄米揚げ

発酵（ねかせ）玄米を油でサクッと揚げます


発酵玄米揚げ

できあがり


発酵玄米揚げ後

外はサクサク、中モチモチ


子供は「餅おかわり～」と言って食べています

そのままだとあまり食べませんが、工夫すると食べますｗ


富山市赤田の整体院
癒屋chakura